御肉匠庵春日那

「御肉匠庵春日那」は大分市にある高級焼肉店で、最上級の和牛を使用した絶品の料理を提供しており、特に松阪牛を使用したメニューは絶品です。店内は落ち着いた雰囲気で、完全予約制のコース料理を提供しており、特別な日のディナーや接待などにも最適です。

メニュー　※2024年9月時点のものです

GRAND

◎コース料理【完全予約制】

・凛（りん）　9000円

大分県を代表する「おおいた和牛」の希少部位や厳選部位をメインに海鮮・旬野菜まで幅広い焼物とフレンチをベースにした創作小皿が盛り込まれたハイグレードコース

・煌（きらめき）　14000円

当地を代表する黒毛和牛「おおいた和牛」をはじめとした黒毛和牛の至高なる美味しさと匠が織りなす滋味の饗宴

・結（ゆい）　27000円

日本三大和牛のひとつ「松阪牛」の美味しさをあますことなく提供。季節折々の高級食材を素材にして、当店料理長が腕によりをかけた渾身の創作料理もひときわ光る、本店の最高級コース

　　　　　　　　　　　　　　　など

◎松坂牛

・松坂華盛　9000円

（特選ロース・特選上カルビ・厚切りロース）

・リブロース　150g77500円

・特選ロース　6500円

・特選カルビ　5500円

◎黒毛和牛

・シャトーブリアン　150g10000円

・特選ヒレ　6000円

・タン三種盛　4500円

・上ハラミステーキ　2500円

・極上黒毛和牛タルタル　1800円

・牛ロース雲丹のせロール2貫　1600円

・特選ユッケ　1700円　　　など

◎その他

・ホルモン盛合わせ　1800円

（上ミノ・レバー・上ホルモン・ハツ・センマイ）

・季節の温野菜　1200円

・シーザーサラダ　900円

・青森産にんにく焼　500円

・キムチ三種盛　1200円

・玉子のスープ　450円

・別府冷麺　1300円（ハーフ 900円）

・ユッケジャンクッパ（辛口雑炊）　1300円　　など

LUNCH

◎松坂牛

・サーロインステーキ膳　7800円

（松阪牛サーロインステーキ・季節野菜・前菜・サラダ・選べるごはん物・わかめスープ・デザート・コーヒー）

・特選焼肉膳　6400円

（松阪牛厳選部位焼肉三種・季節野菜・前菜・サラダ・選べるごはん物・わかめスープ・デザート・コーヒー）

◎御膳

・春日那「おおいた和牛」膳　4500円

（厳選焼肉三種〈おおいた和牛カルビ・ハラミ・タン塩〉・海老・季節野菜・前菜・サラダ・選べるごはん物・わかめスープ・デザート・コーヒー）

・和牛炙り寿司膳　4200円

・上タン膳　4500円

・別府冷麺膳　2500円　　など

テイクアウト【要予約】

・雅（みやび）弁当　4320円

・春日那幕ノ内弁当　2370円

・牛タン尽くし弁当　3240円　　など

住所	〒870-0815 大分県大分市南春日町2-36 MAP
電話	097-573-6881
営業時間	平日：11:00～15:00、17:00～23:00 土日祝：11:00～23:00
定休日	毎月第3火曜日（1月・8月・12月を除く）、1月1日、12月31日
駐車場	あり
アクセス	大分駅から車で約7分
HP	https://harubina.co.jp/