十割そば ゑつ


豊後高田市の手打ちそば認定店。モダンでおしゃれな外見で女性にも大人気。

市内では最年少のそば職人が打つ手打ちそば!素早さを必要とする「あらびきそば」は、誰でも打てるものではありません!認定店の中でも、ゑつでしか味わえない逸品です。

そばの風味を楽しんでもらいたいため、ゆっくり、粗く挽いたそば粉を使用した「あらびきせいろそば」もオススメ。 十割そばの「あらびきせいろそば」は、高い技術を必要とします。


きれいな断面、短く切れることのないそばは丁寧な仕事の証明です。数量限定ですのでお早めに♪

「季節の野菜そば」は旬のお野菜たっぷりのヘルシーな一品です。あっさりお出汁と一緒にそば湯までお楽しみ下さい!


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店舗情報

住所 〒879-0606
大分県 豊後高田市 玉津374-1 MAP
電話 0978-25-4617
営業時間 11:00-15:00
17:00-20:00
定休日 火曜日
お支払い方法 カード可
(JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
お席 26席
カウンター7
テーブル4×3
個室あり
禁煙・喫煙 全室禁煙
駐車場 4台
ご予約 事前予約可