佐伯市 イートイン
うた乃 総本店
昭和51年に創業し、当初は初代店主が一人でお好み焼きを提供していました。現在の看板メニューとなっている「和風野菜ちゃんぽん」は、「飲んだ後に温かい汁物が食べたい」というお客さんのリクエストに、野菜・肉・魚介・麺を鉄板で炒めて自家製のスープをかけて提供したのが始まりだそうです。
別府北浜で約40年間、初代店主がうた乃の味を守り続けてきましたが、平成28年11月に高齢という理由から惜しまれながらも引退。そこで、元々うた乃の「和風野菜ちゃんぽん」の大ファンだった現在二代目店主が、2022年1月に別府市石垣東に店内製麺所を併設した「うた乃総本店」をオープンしました。
メニュー
- 和風野菜ちゃんぽん 880円
大盛り 1130円 - チャーシューちゃんぽん（柚子胡椒添え） 1180円
大盛り 1480円 - うま辛だれ入り 野菜ちゃんぽん 930円
大盛り 1180円 - 特製昆布水つけ麺 1180円
- うす焼き 830円
- お好み焼き ブタ玉 830円
- お好み焼き ミックス 980円
- 焼きそば 830円
大盛り 1080円 など
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店舗情報
| 住所 | 〒874-0919 大分県 別府市 石垣東10丁目1-41 MAP |
|---|---|
| 電話 | 0977-21-0521 |
| 営業時間 | 11:00〜21:00 |
| 定休日 | 水曜（祝日の場合は営業） |
| アクセス | 別府駅から車で約10分 大分駅から車で29分 |
| 駐車場 | あり |
| HP | http://www.beppu-utano.com |
| https://www.instagram.com/utano_official | |
| https://www.facebook.com/people/%E3%81%86%E3%81%9F%E4%B9%83%E7%B7%8F%E6%9C%AC%E5%BA%97/100076169865203/ |
