中野酒造

初代女将「知恵」の名にあやかり「智恵美人」と名付け、約140年にわたり日本酒を製造してきた「中野酒造」では、食のオリンピックとも言われる「モンドセレクション」において3年連続最高金賞を受賞した天然水を仕込み水として使用しています。創業当時からの「智恵美人」、6代目が立ち上げたブランド「ちえびじん」共にお楽しみください。

大分県杵築市インターから5分程度の位置にあり、大分で旅行するとお宿や飲食店で必ずと言っていいほど見かける「ちえびじん」の製造酒蔵。甘めの味付けの御料理に合わせて、甘味も旨味もしっかりとした酒質で、試飲をすることもできます。入り口には新酒を知らせる杉玉(すぎだま)が飾られており、すべての種類のお酒や、日本酒の酒粕チーズ、酒粕パックなどのお土産も購入することが可能です。個人的には「純米酒粕パック」がお土産にも、ご自宅用にもおすすめです。また、日本酒が苦手という方には、六郷満山の御霊水で水出しされた紅梅梅酒もあり、特に女性に人気だそうです。酒蔵見学をすることもでき、優しい女将さんやスタッフさんがお酒について説明してくれます(大人数の場合や、繁忙期にもよりますので予めお問い合わせをしておくことをおすすめします)。徒歩圏内に森美カフェさんや、和菓子屋さんがありますのでお時間ある方はぜひ!


商品紹介

・ちえびじん 紅茶梅酒     720m  1320円
・本格梅酒 ちえびじん     720m  1320円
・ちえびじん 純米吟醸 山田錦 720m 1760円
・ちえびじんおすすめセット        3520円
 (ちえびじん 純米酒、ちえびじん 純米吟醸)
・ちえびじんおすすめセット         5055円
 (ちえびじん 純米酒、ちえびじん 本格梅酒、元気梅、酒粕パック、一合升)
・知恵美人 純米酒        300m    550円
・ちえびじん 純米酒       720m 1430円
・ちえびじん クリームチーズ        800円
・純米酒粕            500g  350円
・純米酒粕パック          1320円
・ちえびじん 前掛け         2200円  など

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店舗情報

住所 〒873-0002
大分県 杵築市 南杵築2487-1 MAP
電話 0978-62-2109
店舗営業時間 9:00〜17:30
店舗休業日 毎週日曜日、祝日、8月13日〜15日、12月31日〜1月3日
酒蔵見学 ※新型コロナ感染防止のため、一時蔵見学を中止しております。
駐車場 店舗斜め前の砂利部分をご利用ください。

この施設についてのマガジン情報

CATEGORY #グルメ #おでかけ

秘密基地感漂う「森美カフェ&シェアギャラリー」でゆったりとした時間を!

土日はカフェとして、隔週で「ないしょのパン アスク」の販売、そしてシェア&レンタルスペースとしてお貸し出しをしているシェアギャラリー。自らの手で古い蔵を改装したというカフェは、どこか懐かしさを感じる内装となっています。ぜひ「森美カフェ&シェアギャラリー」に足を運んでみて下さい。