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杵築市城下町に佇む江戸情緒の残る蔵で昔ながらの味を守り続ける「綾部味噌醸造元」
創業以来かわらぬ手作業による天然醸造で素材にもこだわり、県内産大豆や国産の米、九州産の大麦を使用し、地下の天然水で仕込んで昔ながらの味を守り続けています。購入するだけではなく、製造過程や建造物などを見学することもできます。
御菓子処 松山堂
厳選した素材を使用し、心をこめてひとつひとつ丁寧に手造りしている「御菓子処 松山堂」。茶席にも合う上生菓子や地元の老舗『綾部味噌醸造元』の味噌を使った「みそまんじゅう」などを販売しています。また、屋外に席が設けられているので、暖かい季節には杵築の城下町を見ながら甘味を楽しむこともできます。
販売商品
・季節の上生菓子（桜上用） 180円
・烏骨鶏カステラ 330円
・三万二千石 160円
・どら焼き 160円
・酢屋の坂ロール 240円
・しっとりチーズスフレ 210円
・カフェオレ大福 150円
・みそまんじゅう 100円
・半生菓子 400円 など
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この施設についてのマガジン情報
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秘密基地感漂う「森美カフェ＆シェアギャラリー」でゆったりとした時間を！
土日はカフェとして、隔週で「ないしょのパン アスク」の販売、そしてシェア＆レンタルスペースとしてお貸し出しをしているシェアギャラリー。自らの手で古い蔵を改装したというカフェは、どこか懐かしさを感じる内装となっています。ぜひ「森美カフェ＆シェアギャラリー」に足を運んでみて下さい。
CATEGORY #おでかけ
【4年ぶりの開催】2023年 杵築市最大のイベント「きつきお城まつり」
毎年ゴールデンウィーク中に開催される杵築市最大のイベント「きつきお城まつり」。江戸時代の衣装を身に付け、お殿様やお姫様、侍などに扮して城下町を練り歩く仮装行列がこのイベント最大の魅力です。その他にも、杵築藩砲術火縄砲術隊演舞や、和太鼓の公演、芸能文化発表会のステージ、抽選で豪華賞品が当たるスタンプラリーも同時開催されるなど、イベントが盛りだくさん。
