【ホテル日航 大分オアシスタワー】美しい景色を一望しながらランチ・ディナーが楽しめるフレンチレストランCiel Azur（シエルアジュール）

Ciel Azur（フレンチレストラン・シエルアジュール）は、ホテル日航大分オアシスタワーの21Fにあり、パノラマウィンドウからの景観美がドラマティックに映るフレンチレストランです。山海食材などを取り入れた先進的で魅力溢れるフレンチを楽しむことができます。大切な人との記念にいかがでしょうか。
この記事は、大分県大分市でフレンチレストランをお探しの方／記念日ランチ・ディナー、ちょっと贅沢なご褒美ランチ・ディナーを楽しみたい方におすすめのマガジンです。

Ciel Azur（フレンチレストラン・シエルアジュール）では、通常のランチ・ディナーに加えて、誕生日や記念日、プロポーズなど大切な日のディナープランやレストランウエディングなどのプランがあります。※お店の予約はこちらから

営業時間：ランチ　水曜〜金曜：11:30〜13:30（ L.O.12:30）
　　　　　　　　　土曜・日曜：11:30～14:30（L.O.13:30）
　　　　　ディナー　17:30～21:00（L.O.19:30）
定休日：1月は月曜・火曜、2月は日曜のディナー・月曜・火曜
※時期によって変更されることもありますので、詳しくはこちらから「営業のお知らせ」をご覧ください

座席：テーブル席／44席
　　　カウンター席／8席
禁煙・喫煙：全席禁煙

※以下は2024年1月末現在のメニューです。
※ 季節ごとに内容、金額が変わりますのでHPをご確認くださいね。

ランチAzur（アジュール）3500円［One Harmony会員 3150円］

• アミューズ
• 季節の菜園風オードブル シエル風
• 本日のスープ
• 白身魚のポワレ、蛤のナージュ仕立て または 大分県産ハーブ鶏のソテー、シュープレームソース
• アールグレイとショコラのムース シナモン風味
• パン
• コーヒーまたは 紅茶

ランチBleu（ブルー） 5000円［One Harmony会員 4500円］
アミューズ
季節の菜園風オードブル シエル風
本日のスープ
牛フィレ肉のポワレ 季節の野菜添え
アールグレイとショコラのムース シナモン風味
パン
コーヒーまたは 紅茶
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など

ランチAzur（アジュール）3500円［One Harmony会員 3150円］

• アミューズ
• シエルブルー風オードブルバリエ
• 本日のスープ
• 白身魚のポワレ グルノーブルソース または 大分県産ハーブ鶏のブランケット トリュフ風味
• アールグレイとショコラのムース シナモン風味
• パン
• コーヒー または 紅茶

シェフお任せのスペシャリテ 10000円～［One Harmony会員 9000円～］
※3日前迄の要予約
＜コース構成例＞

• アミューズ
• 前菜①
• 前菜②
• 魚料理
• 肉料理
• デザート
• パン
• コーヒー または 紅茶

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など

※以下は2024年1月末現在のメニューです。
※ 季節ごとに内容、金額が変わりますのでHPをご確認くださいね。

ディナーAzur（アジュール）5000円［One Harmony会員 4500円］
※数量限定

• アミューズ
• ピンクレンティルピースと海の幸のタブレ
• 本日のスープ
• 牛頬肉の赤ワイン煮
• アールグレイとショコラのムース シナモン風味
• パン
• コーヒー

ディナーBleu（ブルー）10000円［One Harmony会員 9000円］

• アミューズ
• ピンクレンティルピースと海の幸のタブレ
• 鮑と百合根のコンソメスープ
• 的鯛のポワレじゃが芋の鱗仕立て
• 国産牛フィレ肉のポワレ 季節の野菜添え
• アールグレイとショコラのムース シナモン風味
• パン
• コーヒー
• 小菓子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など

ディナーAzur（アジュール）5000円［One Harmony会員 4500円］
※数量限定

• アミューズ
• 海の幸のマリネと大分温泉パプリカのムース コンソメのジュレを飾って
• 本日のスープ
• 大分県産ポーク トリュフのクルート焼き
• アールグレイとショコラのムース シナモン風味
• パン
• コーヒー

ディナーCiel（シエル）15000円［One Harmony会員 13500円］
※3日前までの要予約

• アミューズ
• ノルウェーサーモンと魚介のマリネ 百合根とカリフラワーのムース
• 低温調理した冠地鶏の近コンソメロワイヤル
• オマール海老のポワレとズワイ蟹のクロケット
• 黒毛和牛フィレ肉のポワレ 黒トリュフのソース
• 苺とホワイトチョコのムース
• パン
• コーヒー
• 小菓子

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など

◯グラスシャンパン『モエ・エ・シャンドン モエ アンペリアル ゴールデン テロワール』
期間：2023年10月1日〜
料金：1杯2000円［One Harmony会員 1800円］
※数量限定

◯グラススパークリング『シャンドン・ガーデン・スプリッツ』
期間：2023年6月1日〜
料金：1杯1500円［One Harmony会員 1350円］
※数量限定
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　など

• 【貸切】 『レストランウエディング』プラン ※要予約
• 平日に過ごす大人の記念日ディナー ※3日前迄の要予約
• 大人の記念日ディナー ※3日前迄の要予約
• プロポーズディナープラン ※3日前迄の要予約
• シエル・アジュールの＜アニバーサリーパック＞
• 天空の忘年会プラン ※要予約

各プランについて詳しくは施設情報をご覧ください。

「動物となかよくなる」がテーマの水族館で、豊後水道に生息する魚介類をはじめ、セイウチやイルカなどのさまざまな生き物たちを見ることができます。館内を巡りながら、動物たちによるさまざまなパフォーマンスを楽しんでみてはいかがでしょうか。

レストランから車で8分の大分市生石にある公園で、映画「恋空」のロケ地ともなったオシャレスポットです。昼間は美しい別府湾を眺めたりおしゃれなカフェや雑貨店に立ち寄ったり、夜には綺麗な夜景を楽しむことができます。ゆっくりと二人の時間を過ごしたい方におすすめです。