Takakiya Garden SASARA(鷹来屋ガーデンささら)

2023年4月28日にグランドオープンした『Takakiya Garden SASARA』。金・土・日・祝は、数量限定のランチプレートやきき酒セット、スイーツ、ドリンクなどのメニューを提供しています。月・木はランチを除く喫茶メニューのみ、火・水は定休日となっています。通常営業時の予約は受けていないため、数量限定メニューは先着順での提供です。

また、造り酒屋『鷹来屋』が提案する発酵文化を楽しみながら学び継承する集いの場"SASARA"では、体験教室や酒蔵見学など様々なイベントも開催しています。

メニュー
発酵食ランチ
・旬食材と酒蔵の発酵食プレート
雑穀米ご飯と酒蔵の定番粕汁+旬食材のおかず 他

きき酒セット
・きき酒(3種)と季節のつまみ
鷹来屋のお酒3種のきき酒と、発酵食をテーマにした創作料理が1品ついたセット 他

発酵菓子
・シフォンケーキとお飲み物セット
セットの飲み物は選べます。
・大吟醸 酒粕ソフトクリーム麹あん添え 他

お飲み物
・糀甘酒(ホットorアイス)※ノンアルコール
・酒粕甘酒(ホットorアイス)※アルコール有 他

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プラン一覧

体験プラン

様々な体験イベントが行われています。

体験例

鷹来屋 蔵見学&ペアリング体験(日本酒5種×料理5品) 4000円〜6000円

ヨガレッスン in Takakiya Garden SASARA 2500円(レッスン代+1ドリンク)

鷹来屋 田植え体験イベント 3000円(田植え体験代+昼食代)

身体に優しいスパイスカレーWorkshop 5500円  など

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店舗情報

住所 〒879-6643
大分県 豊後大野市 緒方町下自在503 MAP
電話 0974-42-2216
営業時間 月・木:11:00〜17:00(L.O16:00)
※ランチ営業は金・土・日・祝のみ(ランチL.O14:00)
定休日 火・水(祝日の場合は営業)
※臨時休業の場合もありますので、詳しくはInstagram、HPをご覧ください。

この施設についてのマガジン情報

CATEGORY #グルメ #おでかけ

造り酒屋『鷹来屋』が提案する発酵がテーマのランチ&カフェスペースがOPEN!酒蔵見学やイベントもあります

2023年4月28日にグランドオープンした『Takakiya Garden SASARA』。数量限定のランチプレートやきき酒セット、スイーツ、ドリンクなどのメニューを提供しています。また、造り酒屋『鷹来屋(たかきや)』が提案する発酵文化を楽しみながら学び継承する集いの場"SASARA"では、体験教室や酒蔵見学など様々なイベントも開催しています。 この記事は、大分県豊後大野市へお出かけ予定の方/お酒好きの人におすすめのマガジンです。


CATEGORY #グルメ #おでかけ

落ち着いた雰囲気で ”和む” ことのできるカフェ「nagomi coffee」

ライフサポートセンターなごみ園が活動の一環で2023年4月にオープンした、自家焙煎コーヒーを提供する「nagomi coffee(なごみこーひー)」。淹れたてのコーヒーを飲めるだけでなく、ドリップバッグや焙煎豆の販売も行っています。スコーンやティグレやフロランタン、スノーボール、ガレットなどの焼き菓子も販売されているので、ちょっとした手土産やコーヒータイムにいかがでしょうか。 この記事は、大分県豊後大野市へお出かけ予定の方/カフェ巡りが趣味の方/コーヒー好きの方におすすめのマガジンです。


CATEGORY #おでかけ

【豊後大野市緒方町】第32回 おがたチューリップフェスタ2024の開催期間や入場料、駐車場情報など

豊後大野市緒方町で開催され、例年県内外から約5万人が来場する大人気イベント「おがたチューリップフェスタ」では、130種類28万球のチューリップを鑑賞することができます。一面に広がる色とりどりのチューリップをお楽しみください。 この記事は、豊後大野市にお出かけ予定のある方/チューリップが好きな方/春を感じたい方におすすめのマガジンです。